すまいる日記すまいる日記

生まれて初めての・・・

2025.11.13

営業nunoyaです

先日 パパイヤを頂きました



青パパイヤって果物かと思ってましたが健康野菜なんですね・・・
フルーツかと思ってました(笑)
生まれて初めてパパイヤ触った~~

早速 ネットでレシピを調べて調理してみました
少々アレンジしました

①縦半分に切って種をとり、皮をむく

パパイヤって大きくて硬くて 切るの大変でした



②短冊切りにして、10分くらい水にさらす
③ごま油でいためる
④火が通ったら豚バラ肉を入れ炒める
⑤めんつゆを入れて味付け
⑥いりごまをまぶして 出来上がり


繊維質たっぷりで パパイヤ大好きになりました
美味しかったです









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