すまいる日記すまいる日記

夏といえば・・・

2022.07.22

こんにちは 事務の matuzaki です 

7月ももうすぐ終わり 夏 真っ盛りですね。

夏といえば 
夏野菜 

キュウリ、ナス、ピーマン、トマト ズッキーニ

色々 ありますが ・・・

皆さんは なにを思い浮かべますか?

我が家では なんといっても 
ゴーヤ です。




一般的には ゴーヤチャンプルにしていただくと思いますが

ゴーヤとしらす炒め




スライスしたゴーヤとニンニクをごま油で炒め

お醤油と味の素で味付けし、火からおろすときに

しらすをさっと混ぜるだけの簡単な料理です。

できたてはもちろんですが、冷蔵庫で冷やしてもおいしい一品です。


短時間で簡単にできますので、気になる方はお試しあれ 




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